Recipes from Ingredient: épices et aromates
Burger tartare mi-cuit
Un nouveau burger à essayer aujourd’hui, ca vous dit ? Après le Hamburger acidulé de ...
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Quiche aux courgettes et basilic
Une quiche savoureuse et parfumée. Sur un fond de tarte aux flocons d’avoine, customisé aux ...
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Bavarois à la fourme d’Ambert et poires pochées, miroir balsamique
Voici une recette concoctée pour la seconde session du B.A.C., le Brevet d’Aptitude Culinaresque imaginé ...
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Assiette de primeurs cru/cuit
Je vous ai déjà parle de Chef Simon ? Mon site de référence dès qu’il ...
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Choucroute de Ploumoguer
Une recette simple et classique, adaptée avec des produits locaux, d’où son nom. Point par ...
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Tourte feuilletée à la seiche
une tourte feuilletée à la seiche, avec une béchamel à la crème d'avoine.
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salade de radis noir au wakamé
Dans la série des légumes qui reviennent souvent dans les paniers bio en hiver, le ...
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Velouté de courge au gingembre et à la citronnelle
Des courges, des courges, des courges… C’est la saison, et les variétés se multiplient dans ...
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Gâteau aux pommes
Une délicieuse recette pour un gâteau aux pommes original. 200 g de farine 125 g ...
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Hamburger acidulé
Un hamburger version slow-food, avec une sauce très acidulée aux légumes croquants qui donne du ...
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