Index des recettes


Chaudrée d’escargots au haddock

Recipe Type: , ,

Entre les 2 réveillons, on mange léger… Ce soir par exemple, une soupe et au ...

Régis Pondaven Read more

Petite variation autour d’une tarte Bourdaloue

Recipe Type: ,

Une fois n’est pas coutume, je publie une recette en grande partie tirée d’une source ...

Régis Pondaven Read more

Crème glacée à la bière

Recipe Type: ,

Cuisine expérimentale pour jouer un peu avec la turbine. La glace au malt, c’est bien. ...

Régis Pondaven Read more

Crème glacée au malt d’orge grillé

Recipe Type: ,

Une recette intense en goût et en couleur, avec cette crème glacée sombre et puissante. ...

Régis Pondaven Read more

Boeuf mijoté aux arachides

Recipe Type: ,

Un plat de viande, avec ce bœuf à mijoter. Comment changer du bourguignon ? Magie ...

Régis Pondaven Read more

Plat de côtes laqué à la bière Stout

Recipe Type:

Ce soir, une fois n’est pas coutume, j’avais envie d’un plat de viande mijotée. Aussi ...

Régis Pondaven Read more