Recipes from Ingredient: poudre d'amandes
Petite variation autour d’une tarte Bourdaloue
Une fois n’est pas coutume, je publie une recette en grande partie tirée d’une source ...
Régis Pondaven Read moreGalette des rois à la crème d’amande et quelques variations
C’est le moment, on en profite ! Janvier, le mois de la galette des rois. ...
Régis Pondaven Read moreBavarois à la fourme d’Ambert et poires pochées, miroir balsamique
Voici une recette concoctée pour la seconde session du B.A.C., le Brevet d’Aptitude Culinaresque imaginé ...
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