Recipes from Ingredient: poivre
Glace au lait ribot, citron vert et salade de fraises
Un dessert ce soir. Ça faisait longtemps mais même s’il ne fait que 13°C cet ...
Régis Pondaven Read moreHaddock et pommes de terre de l’île de Ré au tartare d’algues
Cuisine sous contrainte aujourd’hui, avec ce colis de pomme de terre primeurs de l’île de ...
Régis Pondaven Read moreÉpaule d’agneau farcie
Et c’est parti pour un nouveau Brevet d’Aptitudes culinaresques, le récurrent concours amical organisé par ...
Régis Pondaven Read moreoeuf mollet au boudin noir et légumes d’hiver glacés
La nouvelle recette d’aujourd’hui prend place dans le cadre de la 8ème édition du Brevet ...
Régis Pondaven Read moreTourte feuilletée poulet andouille au sarrasin
Un reste de poulet rôti qui traîne dans le frigo à côté d’un bout d’andouille, ...
Régis Pondaven Read moreFeuilles de blettes farcies au boeuf et à la menthe
Les feuilles de vigne farcies, vous connaissez ? J’y ai goûté une fois, et j’avais ...
Régis Pondaven Read moreCiorba : la soupe roumaine (ou consommé lié de boeuf, au son de blé fermenté)
Il y a quelques années maintenant, nous, ma compagne et moi, avons traversé une partie ...
Régis Pondaven Read moreQueue de lotte à la crème, gingembre, citronnelle
Avec les enfants, ce soir, on a mangé du monstre. Faut dire qu’une lotte sur ...
Régis Pondaven Read moreFilet de lieu jaune terre-mer aux cocos de Paimpol et à l’andouille de Guéméné
Ma région bretonne est à l’honneur ce soir à table avec ce mariage terre-mer entre ...
Régis Pondaven Read moreBurger tartare mi-cuit
Un nouveau burger à essayer aujourd’hui, ca vous dit ? Après le Hamburger acidulé de ...
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