Recipes from Ingredient: herbes & aromates

Ciorba : la soupe roumaine (ou consommé lié de boeuf, au son de blé fermenté)

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Il y a quelques années maintenant, nous, ma compagne et moi, avons traversé une partie ...

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Assiette de primeurs cru/cuit

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Je vous ai déjà parle de Chef Simon ? Mon site de référence dès qu’il ...

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Hamburger acidulé

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Un hamburger version slow-food, avec une sauce très acidulée aux légumes croquants qui donne du ...

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Graines de sarrasin et tagliatelles de légumes

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Une recette simplissime mais ravissante pour les yeux et le papilles. Juste la taille des ...

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Caviar d’aubergines

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Alors, on se le fait ce caviar d’aubergines ? Préchauffer le four à 200°C Couper ...

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Bavarois Mélisse Verveine Antésite

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Sur une base de spéculoos, un bavarois à partir d'une infusion d'herbes et d'une crème ...

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Huîtres panées

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Huîtres panées chaudes et aromatisées

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