gélatine – Le goût & l'odeur

Bavarois Mangue Coco, dacquoise Coco

Recipe Type: dessert, entremet

Un petit dessert festif, a posteriori 🙂 Une recette improvisée en mode freestyle, ce bavarois ...

Recipe Type: dessert, tarte

Il paraît que c’est l’été, vous avez remarqué quelque chose vous ? Heureusement que les ...

Recipe Type: entrée

Voici une recette concoctée pour la seconde session du B.A.C., le Brevet d’Aptitude Culinaresque imaginé ...

Recipe Type: dessert, gateau, sucré

Une délicieuse recette pour un gâteau aux pommes original. 200 g de farine 125 g ...

Recipe Type: dessert, entremet

Sur une base de spéculoos, un bavarois à partir d'une infusion d'herbes et d'une crème ...

Recipe Type: dessert

Verrine curd de mangue, mousse coco légère et perles de pamplemousse