Recipes from Ingredient: crème fraîche

lait-ribot-fraise

Glace au lait ribot, citron vert et salade de fraises

Recipe Type:

Un dessert ce soir. Ça faisait longtemps mais même s’il ne fait que 13°C cet ...

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clamchowder

Clam Chowder, soupe de palourdes de boston

Recipe Type: ,

Ce soir, je vous apporte un bol de soupe. Mais pas n’importe quelle soupe : ...

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quiche2

Quiche aux champignons, miso et gingembre

Recipe Type: ,

Ca y est, c’est l’automne. Retour aux fourneaux après quelques mois sans publier de recette ...

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Glace au yaourt et au granola

Recipe Type:

Une glace au yaourt, ca vous dit ? Une recette facile, et rapide quand le ...

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betterave

Soupe de betteraves rouges aux tripes

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Quelle lubie encore a pu me passer par la tête ? Je suis passé voir ...

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pizza chocolat

pizza au chocolat

Recipe Type: , ,

Une pizza sucrée ? autant dire une hérésie ! D’autant plus qu’elle n’est même pas ...

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bavarois

Bavarois Mangue Coco, dacquoise Coco

Recipe Type: ,

Un petit dessert festif, a posteriori 🙂 Une recette improvisée en mode freestyle, ce bavarois ...

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20131120_182752_1

bonbons de pain d’épices, ganache cannelle, enrobés de chocolat noir

Recipe Type:

Pour cette nouvelle édition du Brevet d’Aptitudes Culinaresques organisé par Chef Simon, portant sur le ...

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Ciorba : la soupe roumaine (ou consommé lié de boeuf, au son de blé fermenté)

Recipe Type:

Il y a quelques années maintenant, nous, ma compagne et moi, avons traversé une partie ...

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lotte

Queue de lotte à la crème, gingembre, citronnelle

Recipe Type:

Avec les enfants, ce soir, on a mangé du monstre. Faut dire qu’une lotte sur ...

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